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ガレット


京都は三条御幸町 カフェショコラでガレットを食べた。
「ガレット」とは、店のHPによると・・・
15~16世紀、フランス十字軍がブルターニュにそば粉を持ち込みガレットが生まれました。それをアン王女がパリに持ち帰りフランス全土に広がり定着した料理です。そば粉には血管を強くするといわれるルチンやビタミンB1、B2が多く含まれています。ヘルシーでビタミン豊富なそば粉のガレット 一度ご賞味下さい。
とある。

ガレットオーダして10分ぐらい待つと、店員さんが大きめのお皿をテーブルの上に置いてくれた。
30cm丸ぐらいのお皿に、折りたたんだ太目のパイ生地に具材がこんもりと乗っている!ナイフを使って一口サイズに切ってみると、けっこう分厚い!食べ応え十分!!普通のパイよりオイシイ^^
う~ん・・おやつ感覚で食べるつもりだったけど、本気のご飯になってしまった^^;
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